こんにちは！今日は美容と疲労回復にピッタリな「しそジュース」の作り方をシェアします！赤しそを使って、家庭で手軽に楽しめるレシピですよ。 まず、2リットルのお水を沸騰させておきます。赤しその葉を100グラム用意して、茎からサッと引っ張って葉っぱだけを取ります。沸騰したお湯に赤しそを投入し、15分間じっくり煮ていきます。このとき、ポコポコとお湯が軽く踊るくらいの火加減がコツです。 煮終わったら葉っぱを取り出し、軽く絞ります。そこに砂糖を300グラム（保存用なら少し多めがおすすめ！）と、薬局で手に入るクエン酸30グラムを加えます。一気に鮮やかな赤色が出てきてテンションもUP！