炊飯器に米と一緒に入れてみたコレは何か？それは、お米の上に、お醤油やだし、お塩、あるいはひじきやきのこなどの具材を振りかけたり混ぜたりして炊くことを指すことがあります。このようにすると、お米の風味がより引き立ち、美味しさが倍増します。しかも、調理の手間も省けて便利ですね。おすすめの具材は、昆布や干ししいたけ、あさりなどです。さらに、炊きあがったご飯には、ほうれん草やきゅうりなどを添えると、彩りもよく、見た目にも美しい一品になります。是非、試してみてくださいね！